食べ物

ゴーヤ（苦瓜）を食べていますか？最近の研究では、ゴーヤが癌に効果があるとの研究報告もあります。また、ゴーヤの苦み成分のモモルデシンとチャランチンは動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病を予防する効果があります。そんなゴーヤを改めて紹介します。

ゴーヤを使ったお茶であるゴーヤ茶にはダイエットやむくみ解消などの美容、さらには生活習慣病予防などの健康に大変優れた効果があります。ゴーヤをお茶にすれば、苦味成分の「チャランチン」や「モモルデシン」が凝縮され、血糖値を下げてくれます。

トウモロコシはダイエットに効果があるといわれていますが、トウモロコシに含まれる炭水化物や糖質の割合は気になりませんか？トウモロコシには食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的にダイエットを行うにはお勧めの食材です。